Agricoltura rigenerativa a Montesano sulla Marcellana

Agricoltura rigenerativa a Montesano sulla Marcellana

Il tour delle aree interne oggi ci porta a Montesano sulla Marcellana, in provincia di Salerno presso L’Azienda Agricola De Martino. Ci siamo immersi in terreni coltivati attraverso buone pratiche di agricoltura organica rigenerativa presso un’azienda che produce cibo genuino, sano e sostenibile, seguendo i cicli biologici e senza utilizzare pesticidi o concimi chimici di sintesi.

Il sistema di produzione dell’azienda De Martino tende a ridurre il più possibile l’impatto ambientale delle attività agricole sul suolo coltivando la terra nel rispetto dei suoi cicli naturali, in maniera sostenibile e con una grande attenzione al rispetto del territorio, degli animali, dell’aria e dell’acqua.

Nel paniere dei prodotti dell’azienda agricola De Martino si trova il fresco degli orti di stagione, i legumi e i cereali selezionati dalla Biblioteca del Grano del Monte Frumentario.